Le French Pressssss!

Ingredientes 45g de um bom café (moagem média/grossa) 500ml de água filtrada - (Água mineral ou filtrada a 92º Graus aproximadamente) Preparo 1 Passo: Retire o tampo da prensa. Passe água f...

Você conhece o Chaifé?

Ingredientes 50 ml de café filtrado 20 ml de Chai ( Especiaria ) 30 ml de Xarope de Tangerina Água com Gás Preparo Encher um long drink com bastante gelo e rodelas de limão sicilia...

A belíssima Chemex

Ingredientes 01 Chemex 01 filtro em papel (compatível com o tamanho da jarra) 30 gramas de café em moagem média 300 ml de água a 90o C Preparo Passo 1: Após dobrar e encaixar o filtr...

Filtrado com estilo

Método coado no filtro de papel é talvez a mais tradicional forma de preparo de café por parte dos brasileiros. Ton Rodrigues, barista e fundador da TrueCoffeeBrasil, apresenta neste rápido tutorial como preparar este método.

Tapioca com café e doce de leite

Se você conhece o Restaurante Mocotó em São Paulo já deve ter se deliciado com as invensões do Rodrigo Oliveira. Encontramos no blog Mexido de Ideias essa receita incrível e nos sentimos obrigados a comparti...