A belíssima Chemex

Ingredientes 01 Chemex 01 filtro em papel (compatível com o tamanho da jarra) 30 gramas de café em moagem média 300 ml de água a 90o C Preparo Passo 1: Após dobrar e encaixar o filtr...

Filtrado com estilo

Método coado no filtro de papel é talvez a mais tradicional forma de preparo de café por parte dos brasileiros. Ton Rodrigues, barista e fundador da TrueCoffeeBrasil, apresenta neste rápido tutorial como preparar este método.