A equipe do HaC não para um minuto.
A nossa Coffee trip tour dá uma pausa para avançarmos na selva de pedra: São Paulo, onde teremos a inauguração do nosso novo espaço, cafeteria Pretinho Básico por HaveaCoffee, uma ação conjunta com os nossos parceiros e irmãos da Reserva (Valeu Rony!) – mas esse é um assunto para um post a parte.
Estamos aqui para falar de um lugar surpreendente – a Cafeteria Isso é Café, do nosso mestre Felipe Croce.
Felipe fez questão de acompanhar nossa equipe, que ficou maravilhada logo na entrada. O mirante nove de julho é uma atração à parte, mas voltemos a cafeteria Isso é café.
Ela sem dúvida é uma das mais descoladas do país e colabora para o momento em que o nosso mercado vive. Já não se toma e nem se percebe o café como antes.
A cafeteria prima pelos pequenos detalhes, deste o letreiro até o mexedor, passando pela decoração e seus baristas.
Felipe, que também é produtor, lidera a casa e está inventando alguma coisa, a maior delas é aproveitar o período de entressafra brasileira para servir cafés de outras origens e regiões. E assim tivemos a honra de tomar um Keniano espetacular!
Fica o convite para conhecer este que é, sem dúvida, um grande templo para os apaixonados por café.
Parabéns Felipe e toda turma da Isso é Café!
*Dica: Cartola coado com um pingado de leite.
Rua Carlos Comenale s/n
Bela Vista, Centro-SP