O produtor que voltou a beber café! Marina Lorenção 02/07/2019 Seleções O produtor seleção do mês julho é o Dorvanil D'Agostine novamente! Com um lote ainda mais incrível ele conta um pou...
Chocolate e Café? Tudo a ver! Marina Lorenção 26/06/2019 Gastronomia, Histórias do campo Falamos muito sobre café especial por aqui... mas e chocolate especial? O que faz um chocolate ser especial? Con...
Lavado, Honey, Natural… você já se perguntou o que significa? Marina Lorenção 17/06/2019 Café, Curiosidades, Histórias do campo Queremos passar aqui uma ideia básica sobre as diferenças dos processos de produção mais comuns aplicados aos grãos...
Café em Dose Dupla Marina Lorenção 03/06/2019 Seleções O produtor escolhido para os próximos meses de junho e julho é o nosso amigo Dorvanil D’Agostine da Silva. Ele já foi s...
Seu café é fruto de relações Marina Lorenção 13/05/2019 Café é comportamento Há mais coisas entre a lavoura e a xícara que ninguém imagina quando estamos tomando aquele cafezinho. Além das vári...
Café Especial Precisa de Produtor Especial ;) Marina Lorenção 02/05/2019 Seleções Nossa visita deste mês nos levou ao Caparaó-ES, uma das regiões mais expressivas do país quando se fala em café especial...
Aqui só se fala em café especial! Marina Lorenção 08/04/2019 Seleções Produtor de Arábica e Conilon Especial, o produtor do mês de abril nem sempre foi cafeicultor e largou a vida de dentist...
1946: O ano que a família Lopes iniciou o mergulho na cafeicultura Redação Have a Coffeee 04/03/2019 Seleções Fotos e texto por Marina Lorenção O café deste mês de março é do Sítio Serra dos Lopes que possui um legado de gerações ...
Um café que merece ser bebido novamente Marina Lorenção 31/01/2019 Seleções Foi em setembro de 2014, quando ainda estávamos na nossa segunda seleção do clube, que este café foi escolhido para noss...
Meu primeiro moedor Redação Have a Coffeee 12/12/2018 Preparo e dicas Agora que o café entrou de corpo e alma em sua vida e você já não consegue mais parar de pensar na sua próxima xícara, v...
Tradição da lavoura para a xícara no mês do Natal Redação Have a Coffeee 06/12/2018 Seleções Os pomeranos sabem como ninguém, além de tocar a concertina, fazer um café maravilhoso. Mais uma vez, o Have a Coffee se...
Outubro ao som da concertina capixaba Redação Have a Coffeee 17/10/2018 Seleções A trilha sonora da nossa viagem foi inesquecível! A equipe do Have a Coffee foi recepcionada ao som da concertina, um in...
Seu café é fruto de relações Marina Lorenção 13/05/2019 Café é comportamento Há mais coisas entre a lavoura e a xícara que ninguém imagina quando estamos tomando aquele cafezinho. Além das vári...
É café na xícara e Caparaó na veia! Redação Have a Coffeee 04/10/2017 Histórias do campo Se você é apaixonado por café, provavelmente já ouviu falar da Serra do Caparaó. Localizada na divisa do sudoeste do Es...
Coffee break? Só se for agora! Redação Have a Coffeee 27/11/2017 Experiências Sabe aqueles “cinco minutinhos pra tomar um café...”? A hora que quase todo mundo ama em reuniões, palestras, congressos...
Ritual do Café na Etiópia Marina Lorenção 03/09/2015 Curiosidades Conheça um dos rituais mais antigos de preparar e servir café
Quintal Catarina – Um Sonho de Café Redação Have a Coffeee 15/09/2017 Gastronomia Dizia Raul Seixas em "Prelúdio" que sonho que se sonha só, é só um sonho que se sonha só, mas sonho que se sonha junto é...
Onde tomar café no Rio Redação Have a Coffeee 02/05/2018 Café é arte, Cultura Onde tomar cafés especiais no Rio de Janeiro? Taí uma informação que provavelmente você não vai encontrar nos mapas d...
Uma Ópera Sobre Café Redação Have a Coffeee 29/09/2017 Cultura Não se sabe ao certo quando e onde um iluminado ser humano teve a ideia de colher uma fruta docinha, secá-la ao sol, des...
O dream team do Pretinho Básico Marina Lorenção 02/12/2015 Gastronomia Recentemente o Have a Coffee fechou uma parceria com a Reserva e assim surgiu o Café Pretinho Básico, uma cafeteria que ...
Paixão pela arte do café Marina Lorenção 14/11/2015 Café é arte Há mais de uma década o casal Angel Sarkela-Saur e Andrew Saur vem desenvolvendo diversas pinturas utilizando o ca...
