Da cidade para o campo
"Nascido no meio do café", foi assim que o Valdinei começou nosso bate papo e nos contou que seu pai trabalhava com caf...
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Café Nosso De Cada Dia
Nosso diário de bordo. Nas fazendas, na torrefação e nas cafeterias.
Direto da Fonte
Dos cafezais para o mundo!
Café com o Renato
Entrevistamos o barista e consultor Renato Gutierres!
Este paulista que é referência no mundo do café, contou pra ge...
Café de Pai Para Filho
O café selecionado para o mês de Dezembro vem lá de Lajinha-MG e é fruto de um trabalho que começou com o pai do M...
A vida no café ficou especial
Mais uma história de mudança de vida que ficamos bem felizes em contar por aqui...
Entrevistamos o Rodolfo Herrera, ...
Família Campeã
“Sozinho eu posso ir rápido, mas juntos nós vamos muito mais longe.”Alexandre Lacerda
Falar sobre a Família Lac...
Torrefação é transformação
A Juliana Ganan é fundadora da Tocaya Torradores de Café e Mestre de Torra desde de 2016 em Itajubá, Mantiqueira-MG. Fi...
Extraindo o melhor da vida
Gostamos muito de compartilhar histórias de superação pessoal e mudança de estilo de vida que sirvam de inspiração...
Um pouco mais sobre os Sartori
A história da família Sartori já vem de longa data. Ézio faz parte da quarta geração atuando na cafeicultura e produz ...
Sim, é meu método favorito!
Campeã brasileira de Aeropress 2019 e a primeira mulher a ganhar a edição brasileira, Juliana Félix contou pra gente um...
Café é suor, tijolo, terra e torra
Quando começou a trabalhar na fazenda onde encontra-se a nossa torrefação e sede do Coletivo Café, Joziel Martins, mais...
O verdadeiro ouro da Bateia
A região da Bateia, faz parte do município de Castelo-ES e possui esse nome por ter sido uma terra de expressiva explo...
Bióloga, barista e apaixonada por café
Mariana Lobato é formada em Biologia pela UFRJ, mas foi paixão pelo mundo do café especial que a levou a trabalhar como...
O café do Seu Jeito
Amplie e aprimore seu conhecimento sobre os metódos de extração e torne ainda mais prazeroso o melhor momento do seu dia!
Coffee Culture
Seu café é fruto de relações
Há mais coisas entre a lavoura e a xícara que ninguém imagina quando estamos tomando aquele cafezinho.
Além das vári...
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É café na xícara e Caparaó na veia!
Se você é apaixonado por café, provavelmente já ouviu falar da Serra do Caparaó. Localizada na divisa do sudoeste do Es...
E ai gostou da surpresa?
Um pacote de café sem informações? E junto um pedido: "nos diga o que você achou desse café"
Confira o resultado!
No m...
Uma águia que voa alto
Relembramos aqui nossa primeira seleção: Ninho da Águia, do Clayton Barrosa. E quanta coisa aconteceu em um ano, depois ...
O dream team do Pretinho Básico
Recentemente o Have a Coffee fechou uma parceria com a Reserva e assim surgiu o Café Pretinho Básico, uma cafeteria que ...
Bruno Cabral, o “Cheese Hunter”, harmoniza café com queijo
A mercearia Mestre Queijeiro em São Paulo é um lugar que remete aos pequenos quiosques de queijo que você costuma encont...
Café pro pai, pro filho e lá do Espírito Santo, amém
Antes do Papa Clemente VIII, a vida dos católicos amantes do café deve ter sido bem difícil. Isso porque, de acordo com ...