Le French Pressssss!
Ingredientes45g de um bom café (moagem média/grossa)
500ml de água filtrada - (Água mineral ou filtrada a 92º Graus aproximadamente)Preparo
1 Passo: Retire o tampo da prensa.
Passe água f...
Aeropress: Receita que realça delicadeza
Ingredientes21g do micro lote moído
300ml de água filtrada
Moagem média/grossa
Água mineral ou filtrada a 92o Graus aproximadamentePreparoPasso 1: Com a aeropress de cabec...
Você conhece o Chaifé?
Ingredientes50 ml de café filtrado
20 ml de Chai ( Especiaria )
30 ml de Xarope de Tangerina
Água com GásPreparo
Encher um long drink com bastante gelo e rodelas de limão sicilia...
A belíssima Chemex
Ingredientes01 Chemex
01 filtro em papel (compatível com o tamanho da jarra)
30 gramas de café em moagem média 300 ml de água a 90o CPreparoPasso 1: Após dobrar e encaixar o filtr...
Filtrado com estilo
Método coado no filtro de papel é talvez a mais tradicional forma de preparo de café por parte dos brasileiros.
Ton Rodrigues, barista e fundador da TrueCoffeeBrasil, apresenta neste rápido tutorial como preparar este método.
Tapioca com café e doce de leite
Se você conhece o Restaurante Mocotó em São Paulo já deve ter se deliciado com as invensões do Rodrigo Oliveira.Encontramos no blog Mexido de Ideias essa receita incrível e nos sentimos obrigados a comparti...