Seleções

27/07/2016

Essa semana a equipe do Have a Coffee pegou o carro e caiu na estrada. O destino? Barra Encoberta, Itarana-ES. Nesta viagem, fomos conhecer a fazenda Hartwig, de Laudelino Grunewld *in memoriam. O produtor fale...

Terra: Café Orgânico

12/07/2016

Saiba tudo sobre o café orgânico especial com selo de qualidade Clube Orgânico e Have a Coffee. Agora você pode tomar o seu café tranquilo, sabendo que ele não contém agrotóxicos que prejudiquem a sua saúde. E...

E ai Zé?! Banana ou café? Seleção de Julho

04/07/2016

Zé Leandro Romão produz café desde que nasceu e diz que não sai da roça por nada.O produtor tem dois apartamentos “no asfalto” - um jeito interiorano de dizer “na cidade” - mas prefere deixar para os filhos...

Seleção de Junho – Catuaí do Laerte

09/06/2016

Nosso trabalho é de escolher bons cafés, mas um critério importante sempre é valorizar o produtor e seu trabalho. E dessa vez não foi diferente! Laerte Carlos Venturim é o produtor de Junho 2016 com seu café d...

O escolhido de Maio: Cereja descascado do Nelson

09/05/2016

Café, Coffee hunting, Seleções

Dia sempre esperado no nosso clube: conhecer o recheio das nossas embalagens nos próximos dias. O café do mês é um Cereja Descascado que vem da Região de Alto Tapera, em Venda Nova do Imigrante no Espírito San...

Um papo sobre o café de Abril

28/04/2016

Abril veio anunciando um café especial bem pontuado. Um catuaí do Caxixe Quente produzido pelo Roberto e pela Inês Altoé.Satisfeitos com o resultado e elogios à, voltamos aos produtores para dar e receber u...

Catuaí do Caxixe Quente – produzido por Roberto e Inês

02/04/2016

O Sítio Nossa Senhora do Rosário é onde o Roberto e Inês Altoé cultivam o café da vez no nosso clube. Um café excelente e de difícil acesso, chega a lembrar uma caça ao tesouro pelas barreiras - e pela recom...

O café orgânico do Sítio Gaia – cultivado pelo Luciano Varejão.

04/03/2016

Na mitologia grega, Gaia é o nome da deusa da Terra, companheira de Urano (Céu) e mãe dos Titãs (gigantes). Gaia é a personificação do planeta Terra, representada como uma mulher gigantesca e poderosa. Em hom...

Sítio Bela Vista e os micro-lotes de Alexandre Ermerich

02/02/2016

Os cafés do Sítio Bela Vista são de altíssima qualidade. Alexandre é um excelente torrador, comerciante e além de tudo um grande profissional. Localizado no Alto Jequitibá, Minas Gerais o Sítio Bela Vista Além...

Café de Fevereiro – Catuaí Vermelho de Vargem Alta

31/01/2016

Para início de conversa, Catuaí significa "muito bom" e esta é uma grande verdade.O Catuaí é cercado de qualidades: a planta é de porte baixo, o que facilita o trato e a colheita. Apresenta menores prejuízo...

Café do Sítio Florin

15/12/2015

Coffee hunting, Seleções

A região das montanhas tem uma flora diversificada e abundante para a apicultra, resultando em excelentes méis. Atento a isso, o agrônomo Arno Wieringa criou, com sua equipe, o Apiário Florin. Foi em 2002, em P...

Café da Bateia