Pra começar bem o ano!
Decidimos começar o ano com o pé - de café - direito. Você, assinante, já sabe: até dezembro, serão 12 cafés especiais selecionados entre "grandes pequenos produtores" do país. O primeiro deles é para estrear...
Quando entrar numa fria é delicioso
O café gelado vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil. Há quem aposte, inclusive, que o clima tropical favorece o consumo. No entanto, muita gente ainda torce o nariz quando é instigada a flexibilizar seus...
Nanolote – de pequeno, só o nome
Você já deve ter ouvido falar que os melhores perfumes estão nos pequenos frascos, certo? Ou que tamanho não é documento. No mundo dos cafés especiais, essas são verdades incontestáveis. É cada vez mais comum a...
De portas abertas para o café
Num evento no qual o café é a estrela, a chuva não poderia ficar de fora. Ela participou de forma bastante ativa, inclusive: era muita água caindo sobre Venda Nova do Imigrante, interior do Espírito Santo. No e...
Café é coisa séria, gente boa!
Por Eduardo Frota
Café é fruto de relações - repetimos isso a todo instante por aqui. Acreditamos tanto nessa máxima, que as duas novidades do Have a Coffee são inspiradas justamente na analogia com um dos laç...
Vale a pena beber de novo!
A primeira vez a gente nunca esquece. É verdade: quando os grãos do Alexandre Emerich chegaram aqui no Have a Coffee, em junho de 2015, todos nós ficamos encantados. Os pacotes acabaram rapidamente. Então, lá f...
Café na tela – Aroma de amor
Sabe aquele dia em que você quer muito ver um filme pra relaxar, mas não consegue encontrar nenhuma opção nos serviços por assinatura? Não é que a gente tenha uma ótima dica. Nem temos. No entanto, como por aqu...
Café na sala de aula
Não é apenas nas salas de aula de Agronomia, Engenharia Ambiental ou Química que o café se transforma em objeto de estudo e inspiração para trabalhos científicos. Na Universidade Estadual do Rio de Janeiro, uma...
Coffee break? Só se for agora!
Sabe aqueles “cinco minutinhos pra tomar um café...”? A hora que quase todo mundo ama em reuniões, palestras, congressos e eventos corporativos? O coffee break costuma ter duas funções principais. A primeira é ...
1.000 cafés
Imagine marcar um encontro para tomar um café com cada amigo do Facebook. Quanto tempo você acha que levaria? Desde setembro de 2014, essa é a empreitada que o australiano Matt Kulesza está levando a cabo. Ele ...
Um produtor que bate um bolão
O café do mês de novembro começa na imensidão verde – mas não das lavouras de café, e sim dos campos de futebol. Como a maioria dos meninos, Ednaldo Batista Alves tinha um sonho: ser um jogador de futebol. Muit...
Webcam? Agradeça ao café.
Faz muito tempo. Foi lá nos idos de 1991, num laboratório de tecnologia da Universidade de Cambridge, na Inglaterra. Poucos sabem que a webcam, essa invenção que tanto encurta as distâncias e permite que pessoa...